Цесарка тушка

Цесарка тушкаМясо цесарки, африканской птицы, оказавшейся в Европе в период античности, сразу же пришлось по душе европейским гурманам. На вкус мясо цесарки напоминает фазана, содержит меньше жира, чем курица, а по количеству витаминов, микроэлементов, белка и аминокислот превосходит другую домашнюю птицу и дичь. Благодаря полезным свойствам цесарку включают в рацион детей, больных, беременных женщин и пожилых людей, а из-за низкой калорийности (110 ккал) это диетическое мясо оценят и худеющие дамы. Цесарку выращивают на фермах специально для продажи из-за высокой пользы мяса, поскольку оно укрепляет иммунитет и нормализует обмен веществ, к тому же этот продукт не имеет противопоказаний, а, значит, не может принести вред даже при переедании. Разумеется, если вы не страдаете аллергией на животный белок. Чем еще полезно мясо цесарки? В нем содержится очень важный для здоровья витамин В2, важный для ЖКТ, кожи и зрения, аскорбиновая кислота, сера, кальций, йод, фосфор, кальций и витамин В 12, необходимый для лечения анемии.

В кулинарии рекомендуется использовать мясо цесарок трехмесячного возраста — обычно они весят 1 кг. Темное мясо в процессе тепловой обработки светлеет, а из-за низкой жирности и сухости его предварительно вымачивают в горячей воде или в маринаде из оливкового масла со специями и душистыми травами. Цесарку запекают, тушат, готовят на гриле и фаршируют фруктами, овощами, грибами, творогом, зеленью и приправами — лимонным соком, корицей и веточками можжевельника. Во время запекания цесарку поливают маслом или закрывают ломтиками бекона, чтобы мясо получилось сочным и нежным. Подают этот деликатес с маслинами, томатами и пикантными соусами.
Вы скажете где приобрести? Цхинвал, городской рынок# 2 Знаурский павильон.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Солнечный

Венченсо

Экстренные службы

  • 112 – МЧС РЮО
  • 101 – Пожарная служба
  • 102 – Милиция
  • 103 – Скорая мед. помощь
  • 104 – Аварийная служба газа
  • 105 – Водоканал
  • 806 5030 – Защита прав потребителей
  • 805 47 71 – Вывоз строительного и бытового мусора
ЮОГУ ЮОГУ

Цитаты

Деньги не портят человека, они просто показывают, кто он есть на самом деле.

Производство сайтов

Новости

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

полезно знать...

Компания Директ-Электрик предлагает светодиодные светильники оптом по выгодной цене



 Мегафон

Пушкина

Продается ресторанный комплекс Оазис

Продается недостроенный капитальный дом в селении Хвце( Сосновый питомник). 8 соток . Огороженный . Тел. 89288579772


Реклама на АЛАНИЯинформ

Объявления

Перевозки посылок Цхинвал-Москва-Цхинвал Выезд из Цхинвала: 1 числа. Прибытие в Москву: 3-4 числа. Выезд из Москвы: 5го утром. Доставка заказов из интернет-магазинов. Mercedes Sprinter. Максимальная длина товара: 4,4 м 1 кг –от 50руб Стаж перевозок по данному маршруту 2.5 года Тел.: +7(928) 857-55-50, +7(929) 8045531 Спросить Вову
***
Услуги по заправке картриджей и ремонту принтеров . Быстро недорого с гарантией!
10 лет качественной работы! Так же продаются Б/У принтеры в хорошем состоянии, фирмы: Canon, Samsung , HP и Xerox. Телефон для справок +7 929 804 44 74, спросить Колю
***

Радио ОНЛАЙН!

Радио ОНЛАЙН!